La riqueza gastronómica de Guanajuato brilla en México de Mis Sabores 2026

Ciudad de México, a 19 de junio de 2026.– Guanajuato participa en el festival gastronómico México de Mis Sabores 2026, que se realiza del 11 de junio al 19 de julio en Campo Marte, en la Ciudad de México; con el objetivo de mostrar la riqueza gastronómica, cultural y turística ante visitantes nacionales e internacionales durante la fiesta del futbol más grande. En cumplimiento de la visión del Gobierno de la Gente de impulsar el turismo como motor de desarrollo, la Secretaría de Turismo e Identidad (SECTURI) proyecta a Guanajuato a través de esta plataforma nacional que contempla una afluencia estimada de entre 2 mil 500 y 4 mil asistentes diarios, cifra que podría superar las 8 mil personas durante las jornadas en las que juegue el equipo Mexicano, lo que representa una importante ventana de promoción para los destinos, productos y tradiciones Guanajuatenses. Durante todo el periodo del festival, el Guanajuato estará presente en la zona denominada “El Itacate”, donde participan dos productores emblemáticos de cajeta de Celaya: La Tradicional de Salgado y La Vencedora, empresas que representan una de las expresiones agroalimentarias más reconocidas de Guanajuato. La participación Guanajuatense se desarrolla dentro de la semana temática “Tesoros y Ciudades Coloniales”, programada del 18 al 24 de junio de 2026, junto con los estados de Aguascalientes, San Luis Potosí, Michoacán, Querétaro y Zacatecas.

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Destacan sabores del vino nacional en Catando México en Guanajuato

Vinos de Guanajuato, Coahuila y California, por mencionar algunas regiones, participaron en este encuentro vitivinícola. Guanajuato, Guanajuato, a 24 de noviembre de 2024. El Teatro Juárez y el icónico Centro Histórico de Guanajuato Capital se convirtieron en el escenario perfecto para la XIII edición de Catando México, donde se destacó la riqueza y calidad del vino mexicano, con la participación de más de 40 casas vitivinícolas. La Secretaria de Turismo e Identidad, Lupita Robles León, destacó que Guanajuato es el cuarto mayor productor de vino en el país y que sus etiquetas han obtenido prestigio internacional. Este evento no solo celebra los logros de la industria vitivinícola local, sino que también fomenta alianzas comerciales entre productores y consumidores, fortaleciendo la proyección económica y turística del estado. Esto lo reconoció al dar un recorrido por todos los stands el pasado sábado 23 de noviembre acompañada de la organización, con quien felicitó la participación de los vinos más representativos de las regiones especializadas como Guanajuato, Coahuila y California, por mencionar algunos, así como el realce de la uva guanajuatense que termina embotellada y alegrando corazones de los especialistas. El programa turístico, impulsado por el Gobierno de la Gente, a cargo de Libia Dennise García Muñoz Ledo, incluyó catas dirigidas por reconocidos sommeliers, talleres especializados y propuestas gastronómicas de chefs de renombre del estado. Este maridaje de vino y gastronomía ofrece una experiencia sensorial única que resalta los sabores, aromas y texturas que caracterizan a Guanajuato como destino turístico de clase mundial. Del evento se espera una derrama económica proyectada de más de un millón 521 mil pesos, Catando México también refuerza la identidad cultural del estado, atrayendo tanto a visitantes nacionales como internacionales. Además, impulsa la promoción de productos mexicanos al brindar un espacio para que las bodegas de la entidad presenten sus nuevas etiquetas. El recorrido incluyó probar todos los productos gastronómicos presentados, con las mejores casas de vinos del país acompañados de alimentos que destacan el sabor e identidad del turismo de Guanajuato.

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