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NOTICIAS León, Gto., 25 de junio de 2026.- Once empresas Marca Guanajuato participaron en el 4to. Desafío Empresarial PYME para fortalecer su proceso de internacionalización rumbo al Texas Restaurant Show 2026, uno de los encuentros más relevantes de la industria restaurantera y de servicios alimentarios en Norteamérica. Este desafío empresarial representa la etapa final del programa Exportar Sin Fronteras, una estrategia impulsada por nuestra Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo, a través de la Secretaría de Economía y COFOCE para fortalecer las capacidades, la competitividad y la preparación comercial de las empresas guanajuatenses. Durante esta sesión, las empresas presentaron sus productos, modelos de negocio y estrategias comerciales ante un panel de especialistas en comercialización, exportación, innovación y desarrollo empresarial, quienes compartieron recomendaciones para fortalecer su propuesta de valor y potenciar sus oportunidades de éxito en mercados internacionales. Las empresas participantes representarán a Guanajuato en el Texas Restaurant Show, que se llevará a cabo del 11 al 13 de julio en San Antonio, Texas, donde podrán establecer vínculos comerciales, identificar tendencias de la industria y explorar nuevas oportunidades de negocio. Durante su participación, la Secretaria de Economía, Claudia Cristina Villaseñor Aguilar, destacó que la preparación empresarial es un elemento fundamental para que las MIPYMES aprovechen las oportunidades que ofrece el comercio internacional. “Las oportunidades internacionales no se construyen únicamente con buenos productos; se construyen con empresas que aprenden, se transforman y están dispuestas a llegar más lejos. Cada paso de preparación fortalece su capacidad para competir, crecer y abrir nuevos caminos para Guanajuato en el mundo”, señaló. Las empresas participantes han recibido capacitación especializada en temas clave para su internacionalización, incluyendo estrategias de promoción internacional, herramientas comerciales, preparación para encuentros de negocio y fortalecimiento de sus propuestas de valor. “Hoy vemos empresas extraordinarias. Empresas familiares con décadas de historia. Empresas que representan la tradición gastronómica de Guanajuato. (…) Vemos empresas de Yuriria, Salamanca, Celaya, Apaseo el Grande, Dolores Hidalgo, Irapuato y León que están demostrando que el talento de Guanajuato puede competir en cualquier mercado. Y eso es precisamente lo que buscamos desde COFOCE, que más empresas se atrevan a dar el siguiente paso. Que más MiPyMEs descubran que sí pueden exportar, (…) porque como nos ha pedido nuestra Gobernadora Libia Dennise, el desarrollo económico tiene que poner a las personas en el centro”. Luis Vargas Zavala, Director General de COFOCE. En esta 4ta. edición participan once empresas guanajuatenses que representan el talento, la innovación y la capacidad productiva del estado: Los Rojas, Tostadas Fanny, La Tradicional de Salgado, Nature In, Productos Rolinjers, Proteymar, Tashi, Tika Corazón, La Gacela Uniformes y Borsse, todas ellas distinguidas con el sello Marca Guanajuato. El Texas Restaurant Show representa una plataforma estratégica para promover productos guanajuatenses, generar contactos comerciales y fortalecer la presencia de las empresas del estado en uno de los mercados más importantes de Norteamérica. Con acciones como el Desafío Empresarial PYME, la Secretaría de Economía y COFOCE continúan impulsando la profesionalización, competitividad e internacionalización de las empresas locales, generando condiciones para que más negocios guanajuatenses lleguen a nuevos mercados y amplíen sus oportunidades de crecimiento. En el evento participaron Michel Sojo Quiroz, Presidente de COPARMEX Zona Metropolitana de León; Gerardo Martínez, Presidente de la Comisión de Innovación de COPARMEX; Luis Rodrigo González de Alba, Presidente de la Comisión de Emprendimiento; Manuel Montes Bertín, Director de DHL; Luis Antonio Vargas Zavala, Director General de COFOCE; Salomón Ceballos Ochoa, Director General del IECA; así como los subsecretarios Luis Andrés Álvarez Aranda, de Empleo y Formación Laboral; Alejandro Hernández Fonseca, de Atracción de Inversiones y Raúl Fabricio Ibarra Rocha, para el Desarrollo de las MIPYMES. P