Participan 32 recetas en la primera preliminar del concurso ¡Vive más! El Reto del DIF Estatal

· El reto del DIF Estatal reúne a familias para impulsar mejores hábitos de alimentación; 32 participantes llegaron a la primera preliminar regional en Apaseo el Grande.   · Familias de 23 municipios participaron en la preliminar regional de Apaseo el Grande.   Apaseo el Grande, Gto., a 4 de septiembre de 2026. – Con la participación de familias de 23 municipios de la región y la presentación de 32 recetas saludables, se llevó a cabo la primera preliminar regional del concurso de platillos saludables ¡Vive más! El Reto, come sano, actívate siempre 2026 en Apaseo el Grande, una iniciativa del Sistema DIF Estatal de Guanajuato que busca impulsar mejores hábitos de alimentación y actividad física desde el hogar.   Durante esta primera etapa, el Comité Técnico de Alimentación Saludable realizó la degustación y valoración de las recetas participantes, como parte del proceso para seleccionar las mejores propuestas de la región, mismas que serán dadas a conocer y reconocidas durante las actividades conmemorativas por el Día Mundial de la Alimentación en el mes de octubre.   En esta edición, el registro estatal del concurso ¡Vive más! El Reto alcanzó la participación de un total de 73 familias, de las cuales 34 se inscribieron en la categoría Superlunches saludables, enfocada en la preparación de refrigerios saludables, creativos y de costo accesible elaborados en familia, mientras que 39 familias participaron en Cocina en equipo, categoría que promueve la elaboración de platillos saludables como una actividad de convivencia familiar.   Durante el encuentro, el presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal, Juan Carlos Montesinos Carranza, destacó que esta convocatoria representa una oportunidad para que las familias hagan de la alimentación saludable una práctica cotidiana y, al mismo tiempo, fortalezcan la convivencia en casa a través de la preparación de sus propios alimentos.   “Cuando una familia se reúne para preparar una receta saludable, no solamente está cuidando lo que come; también está compartiendo tiempo, aprendiendo y construyendo hábitos que pueden acompañarla durante toda la vida. Por eso, este reto tiene un valor especial; las mejores recetas no solo se preparan con buenos ingredientes, también se preparan en familia”, agregó.   Además, señaló que esta iniciativa se encuentra vinculada con las acciones que impulsa el Sistema DIF Estatal a través de la Superliga de la Salud, estrategia que promueve la adopción de hábitos saludables entre niñas, niños, adolescentes y sus familias.   “La Superliga de la Salud nos ha enseñado que cambiar hábitos comienza con decisiones sencillas; elegir mejor lo que comemos, mantenernos activos y hacer de la salud una tarea de toda la familia. Hoy llevamos ese mismo mensaje a los hogares a través de recetas que son saludables, accesibles y, sobre todo, hechas por nuestra gente”.   Los municipios participantes en esta primera preliminar regional fueron: Acámbaro, San Miguel de Allende, Apaseo el Alto, Apaseo el Grande, Atarjea, Celaya, Comonfort, Coroneo, Cortazar, Doctor Mora, Jerécuaro, Salvatierra, San José Iturbide, San Luis de la Paz, Santa Catarina, Santa Cruz de Juventino Rosas, Santiago Maravatío, Tarandacuao, Tarimoro, Tierra Blanca, Victoria, Villagrán y Xichú.   Una nueva dinámica para las familias   El Director General del Sistema DIF Estatal, Poncho Borja Pimentel, explicó que el proceso comenzó con la convocatoria a las familias a través de los Sistemas DIF Municipales, quienes realizaron el registro de participantes y posteriormente acompañaron la integración de las recetas que llegaron a esta etapa regional.   “Este 2026 renovamos esta iniciativa con El Reto, una dinámica pensada para involucrar a las familias y motivarlas a mejorar sus hábitos de alimentación y actividad física. Recibimos recetas saludables y deliciosas que reflejan la creatividad de nuestra gente y, sobre todo, el compromiso de las familias por hacer pequeños cambios que pueden mantenerse en su vida diaria”, mencionó.   Durante la presentación de las recetas también se desarrollaron actividades para las familias asistentes, entre ellas un taller de floreo de reata en el escenario principal y una clase de zumba, con el propósito de promover la activación física como parte de una vida saludable.   “El proceso que hoy vivimos es resultado del trabajo de las familias y de los DIF Municipales, que hicieron posible que estas recetas llegaran a una etapa regional para ser degustadas y evaluadas por un Comité Técnico.”   La segunda preliminar regional se realizará el 24 de septiembre en la Deportiva Eucaliptos del municipio de Silao.   Los ganadores serán dados a conocer en la premiación que se realizará en el escenario principal del evento ¡Vive más! Fest, el 17 de octubre en el Parque Irekua, en Irapuato, en el marco de la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación.

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Concursan 106 recetas en el primer regional del Platillo Saludable 2025 del DIF Estatal

En total se recibieron 313 recetas de los 46 municipios del estado en la doceava edición del concurso.   · DIF Estatal celebra la creatividad y la tradición culinaria con recetas que nutren cuerpo y corazón.   San Luis de la Paz, Gto., a 23 de septiembre del 2025.- El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Guanajuato y el Comité Técnico de Alimentación Saludable, evaluaron 106 recetas con la participación de 22 municipios del estado en el Primer concurso regional de Platillo Saludable 2025, a través de una muestra gastronómica que forma parte de la estrategia Superliga de la Salud y que busca promover una alimentación correcta entre los guanajuatenses.   El evento fue encabezado por el Presidente del Consejo Consultivo del DIF Estatal Guanajuato, Juan Carlos Montesinos Carranza, y el Director General, José Alfonso Borja Pimentel, quienes destacaron que este esfuerzo busca fortalecer la educación y orientación alimentaria en la población, así como promover hábitos de alimentación más saludables y accesibles para las familias del estado.   Los municipios participantes en la muestra regional: San Miguel de Allende, Apaseo el Alto, Apaseo el Grande, Atarjea, Comonfort, Coroneo, Doctor Mora, Dolores Hidalgo, Guanajuato, Jerécuaro, Ocampo, San Diego de la Unión, San Felipe, San José Iturbide, San Luis de la Paz, Santa Catarina, Santa Cruz de Juventino Rosas, Tarandacuao, Tarimoro, Tierra Blanca, Victoria y Xichú.   “Con este concurso celebramos la creatividad de las cocineras, cocineros y familias que, con orgullo, transforman los ingredientes de su tierra en recetas saludables, sabrosas y accesibles; a través de esta muestra gastronómica, reconocemos la participación de las 5 categorías concursantes, quienes con su esfuerzo aportan a la construcción de un recetario regional de platillos nutritivos que será compartido en los 46 municipios del estado.   “En el DIF Estatal impulsamos este tipo de iniciativas porque sabe que la salud de Guanajuato comienza en la mesa de cada hogar, en la manera en que preparamos y compartimos los alimentos; este concurso no solo define las mejores recetas inscritas, sino que siembra la semilla de una cultura de alimentación correcta, reforzando el derecho de cada persona a tener acceso a comida nutritiva e inocua”, señaló, Juan Carlos Montesinos Carranza.   El Presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal agrego que “Ese es el espíritu de la Superliga de la Salud que juntas y juntos hagamos del cuidado de nuestra salud una experiencia compartida y sostenible; por ello es muy importante involucrar a las familias en este tipo de iniciativas, ya que los hábitos alimenticios se construyen desde el hogar, y una alimentación saludable es la base de un desarrollo integral”.   Por su parte, el Director General del Sistema DIF Estatal, José Alfonso Borja Pimentel, explicó que se recibieron 313 recetas provenientes de los 46 municipios del estado, en el marco de la doceava edición del concurso. Estas propuestas fueron presentadas por estudiantes, beneficiarias y beneficiarios de programas alimentarios, profesionales de la salud y nutrición, niñas, niños, adolescentes, además del público en general.   “Esta convocatoria del Concurso de Platillo Saludable 2025 ha logrado una respuesta extraordinaria, contamos con la inscripción de 313 participantes, lo que refleja el compromiso y la creatividad de nuestra sociedad en torno a la alimentación saludable; este concurso no solo es un certamen gastronómico, es también una estrategia para promover una vida saludable, como es la sana nutrición y el bienestar de las familias guanajuatenses”, destacó.   A través de esta iniciativa, se busca definir las mejores recetas saludables de la región, que se presentan en una gran muestra gastronómica organizada en 5 categorías de participación como son:   · Platillos elaborados en espacios alimentarios del DIF Estatal. · Platillos preparados por la comunidad estudiantil, profesionales de la salud y público en general. · Platillos elaborados por niñas, niños y adolescentes de 8 a 15 años. · Platillos con herencia culinaria: “Rescatando nuestras tradiciones”. · Refrigerios saludables preparados por madres, padres o cuidadores.   “A todas y todos los participantes: gracias por su entusiasmo y por compartir su talento. Ustedes son inspiración y ejemplo de que con creatividad y compromiso podemos construir una mejor calidad de vida para nuestras familias; es así que seguiremos impulsando acciones que fortalezcan la salud, la unidad familiar y nuestras tradiciones, porque sabemos que la alimentación es el corazón de una vida saludable”, concluyó Borja Pimentel.   Integrantes del comité evaluador de Alimentación Saludable seleccionaron los platillos más saludables y con mejor relación costo-beneficio en cinco categorías. El segundo concurso regional se llevará a cabo el día 30 de septiembre en la ciudad de Irapuato y los tres primeros lugares se darán a conocer durante la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación en el mes de octubre.   Al evento también acudieron el Presidente Municipal de San Luis de La Paz, Rubén Urias Ruíz, la Presidenta del Sistema DIF de San Luis de La Paz, Irma Sánchez Cano; la Directora General del Sistema DIF de San Luis De La Paz, Jessica Viridiana Rico Lino, así como presidentes, presidentas, directoras y directores de DIF Municipales de diversos municipios del Estado.   LAS INSCRIPCIONES   Categoría Registros inscritos 1. Platillo saludable elaborado en un espacio alimentario del Sistema DIF Estatal 84 2. Platillo saludable elaborado por la comunidad estudiantil y profesionales del área de la salud 131 3. Platillo saludable elaborado por niñas y niños de 8 a 15 años 27 4. Platillo con herencia culinaria, “Rescatando nuestras tradiciones” elaborado por el público en general 46 5. Refrigerios saludables con sazón y amor elaborados por madres, padres o cuidador

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Concursan 313 recetas en el Platillo Saludable 2025 del DIF Estatal de Guanajuato

· El lunes 22 de este mes se realizará el concurso regional en San Luis de la Paz y el día 30 en Irapuato, para elegir a los mejores platillos nutritivos.   · Niñas, niños, familias, profesionistas y comunidad se suman a la iniciativa que promueve estilos de vida saludables y rescata la herencia gastronómica del estado.   Guanajuato, Gto., a 18 septiembre del 2025.- El Gobierno de la Gente, a través del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Guanajuato (SDIFEG), cerró la convocatoria para el concurso del Platillo Saludable 2025 con la inscripción de 313 recetas de guanajuatenses de los 46 municipios del estado. Este concurso tiene como objetivo el rescatar la riqueza gastronómica tradicional y fomentar la preparación de alimentos saludables, accesibles y elaborados con insumos regionales, como parte de la estrategia de la Superliga de la Salud.   El Director General del Sistema DIF Estatal, José Alfonso Borja Pimentel explicó que la Superliga de la Salud tiene como propósito inspirar a las familias guanajuatenses a adoptar hábitos que fortalezcan su bienestar, desde la activación física hasta la alimentación balanceada.   En este contexto, el concurso culinario se convierte en una plataforma para rescatar la riqueza gastronómica tradicional, promover el uso de insumos regionales y fomentar la preparación de comidas accesibles, nutritivas y sostenibles.   Mencionó que esta iniciativa busca integrar ingredientes básicos y autóctonos, así como productos del Plato del Bien Comer, en una propuesta alimentaria saludable y sostenible de cada uno de los municipios del Estado.   “Estamos muy contentos de la participación de las y los guanajuatenses en este importante concurso, en el que buscamos que las familias estén conscientes de llevar a sus mesas una alimentación saludable a través de las diferentes variedades de insumos que contamos en el Estado”, agregó.   En esta edición se registraron propuestas culinarias distribuidas en cinco categorías: · Platillo saludable elaborado en un espacio alimentario del DIF Estatal – 84 registros. · Platillo saludable elaborado por la comunidad estudiantil y profesionales de la salud – 131 registros. · Platillo saludable elaborado por niñas y niños de 8 a 15 años – 27 registros. · Platillo con herencia culinaria Rescatando nuestras tradiciones, elaborado por el público en general – 46 registros. · Refrigerios saludables con sazón y amor, elaborados por madres, padres o cuidadores – 25 registros.   Borja Pimentel dijo que los concursos regionales se realizarán en los municipios de San Luis de la Paz e Irapuato los próximos días 22 y 30 de septiembre respectivamente, “agradezco a los sistemas municipales por recibirnos y ayudarnos a hacer realidad estos dos eventos previos a la gran final”, señaló el funcionario.   Posteriormente, en octubre, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, se realizará la gran muestra gastronómica final, donde se premiará a los ganadores de cada categoría, quienes obtendrán incentivos económicos primer lugar 8 mil pesos, segundo lugar 6 mil pesos y el tercer lugar 4 mil pesos.   Cada receta será evaluada por un Comité Técnico Evaluador, conformado por autoridades estatales y especialistas en nutrición y gastronomía.     –0–

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