Este 6 de enero de 2026 se celebra el Día de Reyes el último festejo para dar por concluido el popular maratón Guadalupe-Reyes. Con su llegada, aparece también la famosa Rosca de Reyes, un elemento que no puede faltar durante la fecha.
La rosca es un pan dulce con forma ovalada que simula una corona y está decorado con frutas secas que simbolizan las joyas de los Reyes Magos, éstas representan paz, amor y felicidad. En su versión tradicional, la mezcla para elaborar la rosa incluye ingredientes como harina, azúcar, huevos y mantequilla, además de frutas deshidratadas y dulce de membrillo.
Este delicioso postre tradicional reúne a varias familias alrededor de la mesa cada año. Sin embargo, más allá de la convivencia familiar y el placer culinario, existe un factor que muchas personas ignoran en estas fechas: la dieta saludable y el bienestar nutricional.
De acuerdo con el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), una rosca de reyes tradicional de 100 gramos puede contener aproximadamente de 350 a 387 calorías, distribuidas en carbohidratos, azúcares, grasas, proteínas y sodio.
Por su parte, una rebanada de rosca individual de aproximadamente 50 gramos puede aportar de 186 a 250 calorías. No obstante, si se opta por consumir una rosca con relleno o coberturas dulces, este valor aumentará.
Asimismo, Alma Belén Membrila Torres, supervisora del área de Nutrición de la División de Promoción a la Salud del IMSS explicó que, con motivo de las festividades de la temporada decembrina es común acudir a diversas reuniones familiares o de trabajo, lo cual hace posible que una persona aumente su peso de 3 a 5 kilos en promedio
