Busca DIF Estatal ‘Historias Centenarias’ para homenajear el legado de las personas mayores

· El Sistema DIF Estatal invita a la ciudadanía a registrar a familiares, vecinos o conocidos que ya cumplieron o estén por cumplir 100 años de vida o más para homenajear su trayectoria.   · Se habilitó una plataforma digital para que la población capture datos básicos de las y los adultos mayores centenarios y facilitar su localización.   Guanajuato, Gto., a 18 de mayo 2026.- Con el propósito de rescatar la historia, sabiduría y legado de las personas mayores, el Sistema DIF Estatal Guanajuato lanzó la convocatoria Historias centenarias, dirigida a la población en general para identificar a mujeres y hombres que ya cumplieron o estén próximos a cumplir 100 años de vida o más.   El Presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal, Juan Carlos Montesinos Carranza, hizo un llamado a las familias guanajuatenses para sumarse a esta iniciativa y ayudar a localizar a quienes representan un ejemplo de vida para las nuevas generaciones.   “Queremos invitar a todas y todos los guanajuatenses a que nos ayuden a encontrar a ese familiar, amigo, vecino o conocido que ya cumplió o está por cumplir 100 años de vida. Cada una de estas personas tiene una historia extraordinaria que contar, una enseñanza que compartir y un legado invaluable que ha contribuido a construir el Guanajuato que hoy conocemos”, expresó.   Asimismo, destacó la importancia de reconocer a las personas mayores por su aportación a la sociedad, así como por las experiencias y enseñanzas que han dejado a sus familias y comunidades.   “Homenajear a nuestras y nuestros centenarios es también reconocer la memoria viva de nuestro estado; son mujeres y hombres que con esfuerzo, trabajo y amor por sus familias han dejado huella en Guanajuato. Su experiencia y sabiduría merecen ser escuchadas y celebradas”, Montesinos Carranza.   Por su parte, el Director General del Sistema DIF Estatal, José Alfonso Borja Pimentel, señaló que esta convocatoria responde a una encomienda de la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo con el objetivo de acercarse directamente a las personas mayores y atenderlas.   “Esta es una tarea muy especial que nos ha encargado nuestra Gobernadora, salir a buscar a las y los centenarios de Guanajuato para atender personalmente en sus hogares, escuchar sus historias y agradecerles todo lo que han aportado a nuestro estado durante un siglo de vida”, indicó.   Explicó que muchas personas mayores no utilizan redes sociales o no cuentan con un teléfono móvil, por lo que se requiere la participación de la ciudadanía para ayudar a identificarlas y compartir sus datos básicos.   Borja Pimentel invitó a las y los interesados a ingresar a la siguiente liga para realizar el registro o capturar datos básicos que permitan al personal de DIF Estatal contactarles: https://dif.guanajuato.gob.mx/centenarios-uanajuato/https://dif.guanajuato.gob.mx/centenarios-guanajuato/   La convocatoria permanecerá abierta del 12 de mayo al 10 de agosto de 2026, periodo en el que la ciudadanía podrá registrar a las personas mayores.

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Viven experiencia de historias gastrónómicas con tradición

Conocen el origen de botanas, garnachas y antojitos · Fomentan el amor por la tradición e identidad Irapuato, Gto. 05 de febrero del 2025.- Irapuatenses participaron en el conversatorio y degustación: ‘Botana, garnachas y antojitos’, coordinado por el Instituto Municipal de Cultura Arte y Recreación de Irapuato (IMCAR), como parte de las actividades del Festival de la Ciudad, ‘Somos Eraitzicutzio’ 2025. La Casa de la Cultura en el Centro Histórico, fue sede de este evento, en el que las y los asistentes degustaron a través de diferentes alimentos, que Irapuato es una tierra llena de historia, tradición y sabores inigualables. Lorena Alfaro García, presidenta municipal, entregó reconocimientos a cuatro emprendedores que, por más de 50 años, han ofrecido alimentos que se han vuelto ya una tradición para las y los irapuatenses. Uno de los reconocimientos fue entregado a Violeta Kikey Franco Soto y Gerardo Martínez López, quienes atienden el negocio El Comal y La Olla, herencia de los señores Sofía López y Ramón Martínez, quienes iniciaron su cenaduría en la Plaza Santiaguito en 1975. Posteriormente, en 2013, continuaron su legado en un nuevo local, ubicado en avenida Revolución, frente al templo del Hospitalito. “El ingrediente secreto creo que es el cariño que se le tiene a la comida. Como cualquier arte, la comida no está incluida dentro de las disciplinas artísticas, pero creo que es algo muy importante, aquel que no cocina con amor, la comida no le sale. Y es lo que le hemos tenido nosotros a nuestra empresa mucho amor”, compartió Ramón Martínez. Las Quesadillitas, es una comida tradicional que comenzó en la Plaza Santiaguito, con la abuela de Gerarda García Jiménez y la señora Herlinda García Morales. Hoy es preservada por Gerarda, la cuarta generación en mantener viva este alimento elaborado por masa, chiles y queso, cocinadas en aceite y que, actualmente, se encuentran en la calle Hidalg

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