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Platillo Saludable de DIF Estatal evoluciona a ¡Vive más! El reto, con nuevas categorías y más premios

soledad4 días atrás09 minutos

· El DIF Estatal presentó la convocatoria ¡Vive más! El reto. Come sano, actívate siempre, una nueva experiencia que combina alimentación saludable, actividad y convivencia familiar. · La convocatoria ¡Vive Más! El reto. Come sano, actívate siempre, premiará a las mejores propuestas de refrigerios y platillos saludables elaborados en familia. Guanajuato, Gto., a 24 de julio del 2026.- El Sistema DIF Estatal lanzó ¡Vive más! El reto. Come sano, actívate siempre, una convocatoria que transforma el tradicional concurso de el Platillo saludable en una experiencia familiar con nuevos desafíos, dos categorías de participación y una meta común: demostrar que una alimentación nutritiva, accesible y creativa puede construirse desde cada hogar. La presentación de esta nueva etapa se realizó ante las y los integrantes del Comité de Alimentación Saludable, encabezada por el presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal, Juan Carlos Montesinos Carranza, y el director general del Sistema DIF Estatal, José Alfonso Borja Pimentel. Durante el encuentro se destacó que la evolución de la estrategia busca trascender la elaboración de un platillo para convertir la alimentación saludable en una experiencia de participación, creatividad y convivencia entre las familias guanajuatenses. Juan Carlos Montesinos señaló que este nuevo reto representa una oportunidad para que las familias incorporen opciones nutritivas a su vida cotidiana, con ingredientes accesibles y disponibles en sus propias comunidades. “Queremos que las familias de Guanajuato encuentren en la alimentación saludable una oportunidad para convivir, crear y cuidar su salud. Este reto nace para demostrar que comer sano no tiene que ser complicado ni costoso; podemos preparar platillos nutritivos, innovadores y deliciosos con los productos que tenemos a nuestro alcance, haciendo de la cocina un espacio de unión familiar”, agregó El Sistema DIF Estatal busca promover la elaboración de platillos y refrigerios nutritivos e innovadores que fomenten hábitos de alimentación saludables para toda la familia, a partir del Plato del bien comer, saludable y sostenible, con insumos básicos disponibles en la región, de costo accesible y que puedan utilizarse en las preparaciones cotidianas. Por su parte, Alfonso Borja, destacó que esta evolución es resultado de la experiencia acumulada a lo largo de las ediciones anteriores del concurso de Platillo saludable, que ahora da paso a una dinámica renovada y con mayor participación familiar. “Hoy damos un paso adelante. El concurso que conocimos como Platillo saludable evoluciona para convertirse en ¡Vive más! El reto. Come sano, actívate siempre, porque queremos que las familias no sólo presenten una receta, sino que vivan una experiencia de aprendizaje, creatividad y convivencia familiar que pueda trasladarse a su vida diaria”, dijo. Añadió que esta nueva propuesta fortalece la visión del Sistema DIF Estatal de impulsar acciones que lleguen a las familias y que contribuyan a mejorar sus hábitos de alimentación desde el hogar, con alternativas prácticas, nutritivas y accesibles. Dos categorías Para efectos de participación, premiación y reconocimiento, se establecen dos categorías: Categoría 1 Superlunches saludables.- Refrigerios saludables, creativos y de costo accesible, elaborados en familia con un mínimo de dos y un máximo de cuatro integrantes por equipo. Categoría 2 Cocina en equipo.- Platillos saludables elaborados en familia, también con la participación de un mínimo de dos y un máximo de cuatro integrantes por equipo. Entre los requisitos para participar se establece que las y los integrantes deberán contar con por lo menos un año de residencia en el municipio de Guanajuato que representan. El registro se realizará a través de los Sistemas Municipales DIF. Dos preliminares regionales en septiembre Se realizarán dos concursos regionales preliminares, cada familia participante deberá asistir a la sede correspondiente a su municipio, de acuerdo con la distribución territorial que determine el Sistema DIF Estatal Guanajuato. Las sedes de los concursos regionales preliminares serán: Zona Centro Norte en Apaseo el Grande el 4 de septiembre y Zona Centro Sur en Silao el 24 de septiembre de 2026. Registro hasta el 23 de agosto La convocatoria estará vigente a partir de su publicación el 22 de julio y hasta el 23 de agosto de 2026. Las bases de la convocatoria pueden consultarse en el sitio de DIF Estatal: https://dif.guanajuato.gob.mx/ Contacto para dudas respecto a la convocatoria en la Dirección de Fortalecimiento Comunitario del DIF estatal al teléfono 473 735 3300 Ext. 4655 o en el correo orientacionalimentariadif@guanajuato.gob.mx Premio de 10 mil pesos Los seis platillos de cada categoría con mayor puntaje a nivel estatal serán premiados con un trofeo y 10 mil pesos, sin distinción ni orden del lugar obtenido, con la finalidad de priorizar la convivencia y la experiencia familiar. Los resultados serán dados a conocer a través de los Sistemas Municipales DIF antes del 5 de octubre de 2026. La premiación se realizará el 17 de octubre, durante la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación, en el escenario principal del gran evento ¡Vive más! El reto. Come sano, actívate siempre, que tendrá como sede el Parque Irekua, en Irapuato.

SSG realiza quinta edición del Concurso de Platillo Saludable 2025.

soledad9 meses atrás03 minutos

Con participantes de municipios como Dolores Hidalgo, Ocampo, San Diego de la Unión y San Felipe”. Guanajuato, Guanajuato. 13 de noviembre de 2025.- Para fomentar hábitos alimenticios saludables y accesibles para personas que viven con diabetes, la Secretaría de Salud de Guanajuato realizó la V edición del Concurso de “Mi Platillo Saludable”. Durante el evento se presentaron platillos elaborados a base de ingredientes bajos en grasa, sin sal y de bajo costo, demostrando que es posible preparar comidas nutritivas, sabrosas y adecuadas para el control de la diabetes sin afectar la economía familiar. Fueron elaborados por pacientes con alguna enfermedad crónica en control y fue una actividad coordinada por la Jurisdicción Sanitaria 1 con participantes de la región. Se presentaron los platillos “Chicharitos” “Penca de nopal rellena” “Agua chile de lentejas” “Cevich3 de brócoli” “Suspiros de vapor con coliarroz primavera” El jurado calificador en el que fue parte el secretario de salud, Gabriel Cortés Alcalá evaluó aspectos como el valor nutricional, la presentación, el uso de ingredientes locales y la creatividad culinaria. Los participantes mostraron su compromiso con la salud comunitaria y su interés por difundir prácticas de alimentación preventiva; por eso se deliberó otorgar el primer lugar a todos los participantes. Cortés Alcalá destacó que este tipo de iniciativas forman parte de las acciones del Programa Estatal que impulsa la educación alimentaria como un pilar para mejorar la calidad de vida de las y los guanajuatenses “Promover una alimentación saludable no solo es una estrategia médica, sino una herramienta social para prevenir complicaciones y fomentar el bienestar en cada hogar”, señaló personal de la Dirección de Promoción de la Salud. Los platillos ganadores serán difundidos a través de las redes oficiales con el propósito de motivar a más familias a replicar estas recetas saludables en casa.

Concursan 106 recetas en el primer regional del Platillo Saludable 2025 del DIF Estatal

soledad10 meses atrás010 minutos

En total se recibieron 313 recetas de los 46 municipios del estado en la doceava edición del concurso. · DIF Estatal celebra la creatividad y la tradición culinaria con recetas que nutren cuerpo y corazón. San Luis de la Paz, Gto., a 23 de septiembre del 2025.- El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia de Guanajuato y el Comité Técnico de Alimentación Saludable, evaluaron 106 recetas con la participación de 22 municipios del estado en el Primer concurso regional de Platillo Saludable 2025, a través de una muestra gastronómica que forma parte de la estrategia Superliga de la Salud y que busca promover una alimentación correcta entre los guanajuatenses. El evento fue encabezado por el Presidente del Consejo Consultivo del DIF Estatal Guanajuato, Juan Carlos Montesinos Carranza, y el Director General, José Alfonso Borja Pimentel, quienes destacaron que este esfuerzo busca fortalecer la educación y orientación alimentaria en la población, así como promover hábitos de alimentación más saludables y accesibles para las familias del estado. Los municipios participantes en la muestra regional: San Miguel de Allende, Apaseo el Alto, Apaseo el Grande, Atarjea, Comonfort, Coroneo, Doctor Mora, Dolores Hidalgo, Guanajuato, Jerécuaro, Ocampo, San Diego de la Unión, San Felipe, San José Iturbide, San Luis de la Paz, Santa Catarina, Santa Cruz de Juventino Rosas, Tarandacuao, Tarimoro, Tierra Blanca, Victoria y Xichú. “Con este concurso celebramos la creatividad de las cocineras, cocineros y familias que, con orgullo, transforman los ingredientes de su tierra en recetas saludables, sabrosas y accesibles; a través de esta muestra gastronómica, reconocemos la participación de las 5 categorías concursantes, quienes con su esfuerzo aportan a la construcción de un recetario regional de platillos nutritivos que será compartido en los 46 municipios del estado. “En el DIF Estatal impulsamos este tipo de iniciativas porque sabe que la salud de Guanajuato comienza en la mesa de cada hogar, en la manera en que preparamos y compartimos los alimentos; este concurso no solo define las mejores recetas inscritas, sino que siembra la semilla de una cultura de alimentación correcta, reforzando el derecho de cada persona a tener acceso a comida nutritiva e inocua”, señaló, Juan Carlos Montesinos Carranza. El Presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal agrego que “Ese es el espíritu de la Superliga de la Salud que juntas y juntos hagamos del cuidado de nuestra salud una experiencia compartida y sostenible; por ello es muy importante involucrar a las familias en este tipo de iniciativas, ya que los hábitos alimenticios se construyen desde el hogar, y una alimentación saludable es la base de un desarrollo integral”. Por su parte, el Director General del Sistema DIF Estatal, José Alfonso Borja Pimentel, explicó que se recibieron 313 recetas provenientes de los 46 municipios del estado, en el marco de la doceava edición del concurso. Estas propuestas fueron presentadas por estudiantes, beneficiarias y beneficiarios de programas alimentarios, profesionales de la salud y nutrición, niñas, niños, adolescentes, además del público en general. “Esta convocatoria del Concurso de Platillo Saludable 2025 ha logrado una respuesta extraordinaria, contamos con la inscripción de 313 participantes, lo que refleja el compromiso y la creatividad de nuestra sociedad en torno a la alimentación saludable; este concurso no solo es un certamen gastronómico, es también una estrategia para promover una vida saludable, como es la sana nutrición y el bienestar de las familias guanajuatenses”, destacó. A través de esta iniciativa, se busca definir las mejores recetas saludables de la región, que se presentan en una gran muestra gastronómica organizada en 5 categorías de participación como son: · Platillos elaborados en espacios alimentarios del DIF Estatal. · Platillos preparados por la comunidad estudiantil, profesionales de la salud y público en general. · Platillos elaborados por niñas, niños y adolescentes de 8 a 15 años. · Platillos con herencia culinaria: “Rescatando nuestras tradiciones”. · Refrigerios saludables preparados por madres, padres o cuidadores. “A todas y todos los participantes: gracias por su entusiasmo y por compartir su talento. Ustedes son inspiración y ejemplo de que con creatividad y compromiso podemos construir una mejor calidad de vida para nuestras familias; es así que seguiremos impulsando acciones que fortalezcan la salud, la unidad familiar y nuestras tradiciones, porque sabemos que la alimentación es el corazón de una vida saludable”, concluyó Borja Pimentel. Integrantes del comité evaluador de Alimentación Saludable seleccionaron los platillos más saludables y con mejor relación costo-beneficio en cinco categorías. El segundo concurso regional se llevará a cabo el día 30 de septiembre en la ciudad de Irapuato y los tres primeros lugares se darán a conocer durante la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación en el mes de octubre. Al evento también acudieron el Presidente Municipal de San Luis de La Paz, Rubén Urias Ruíz, la Presidenta del Sistema DIF de San Luis de La Paz, Irma Sánchez Cano; la Directora General del Sistema DIF de San Luis De La Paz, Jessica Viridiana Rico Lino, así como presidentes, presidentas, directoras y directores de DIF Municipales de diversos municipios del Estado. LAS INSCRIPCIONES Categoría Registros inscritos 1. Platillo saludable elaborado en un espacio alimentario del Sistema DIF Estatal 84 2. Platillo saludable elaborado por la comunidad estudiantil y profesionales del área de la salud 131 3. Platillo saludable elaborado por niñas y niños de 8 a 15 años 27 4. Platillo con herencia culinaria, “Rescatando nuestras tradiciones” elaborado por el público en general 46 5. Refrigerios saludables con sazón y amor elaborados por madres, padres o cuidador

Concursan 313 recetas en el Platillo Saludable 2025 del DIF Estatal de Guanajuato

soledad10 meses atrás05 minutos

· El lunes 22 de este mes se realizará el concurso regional en San Luis de la Paz y el día 30 en Irapuato, para elegir a los mejores platillos nutritivos. · Niñas, niños, familias, profesionistas y comunidad se suman a la iniciativa que promueve estilos de vida saludables y rescata la herencia gastronómica del estado. Guanajuato, Gto., a 18 septiembre del 2025.- El Gobierno de la Gente, a través del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia del Estado de Guanajuato (SDIFEG), cerró la convocatoria para el concurso del Platillo Saludable 2025 con la inscripción de 313 recetas de guanajuatenses de los 46 municipios del estado. Este concurso tiene como objetivo el rescatar la riqueza gastronómica tradicional y fomentar la preparación de alimentos saludables, accesibles y elaborados con insumos regionales, como parte de la estrategia de la Superliga de la Salud. El Director General del Sistema DIF Estatal, José Alfonso Borja Pimentel explicó que la Superliga de la Salud tiene como propósito inspirar a las familias guanajuatenses a adoptar hábitos que fortalezcan su bienestar, desde la activación física hasta la alimentación balanceada. En este contexto, el concurso culinario se convierte en una plataforma para rescatar la riqueza gastronómica tradicional, promover el uso de insumos regionales y fomentar la preparación de comidas accesibles, nutritivas y sostenibles. Mencionó que esta iniciativa busca integrar ingredientes básicos y autóctonos, así como productos del Plato del Bien Comer, en una propuesta alimentaria saludable y sostenible de cada uno de los municipios del Estado. “Estamos muy contentos de la participación de las y los guanajuatenses en este importante concurso, en el que buscamos que las familias estén conscientes de llevar a sus mesas una alimentación saludable a través de las diferentes variedades de insumos que contamos en el Estado”, agregó. En esta edición se registraron propuestas culinarias distribuidas en cinco categorías: · Platillo saludable elaborado en un espacio alimentario del DIF Estatal – 84 registros. · Platillo saludable elaborado por la comunidad estudiantil y profesionales de la salud – 131 registros. · Platillo saludable elaborado por niñas y niños de 8 a 15 años – 27 registros. · Platillo con herencia culinaria Rescatando nuestras tradiciones, elaborado por el público en general – 46 registros. · Refrigerios saludables con sazón y amor, elaborados por madres, padres o cuidadores – 25 registros. Borja Pimentel dijo que los concursos regionales se realizarán en los municipios de San Luis de la Paz e Irapuato los próximos días 22 y 30 de septiembre respectivamente, “agradezco a los sistemas municipales por recibirnos y ayudarnos a hacer realidad estos dos eventos previos a la gran final”, señaló el funcionario. Posteriormente, en octubre, en el marco del Día Mundial de la Alimentación, se realizará la gran muestra gastronómica final, donde se premiará a los ganadores de cada categoría, quienes obtendrán incentivos económicos primer lugar 8 mil pesos, segundo lugar 6 mil pesos y el tercer lugar 4 mil pesos. Cada receta será evaluada por un Comité Técnico Evaluador, conformado por autoridades estatales y especialistas en nutrición y gastronomía. –0–

Conquistan los paladares durante segundo Concurso Regional del Platillo Saludable

soledad11 meses atrás10 meses atrás06 minutos

2025 del DIF Estatal · Se celebra en Irapuato la segunda edición del concurso con 207 recetas de 24 municipios que promueven una alimentación sana como parte de la estrategia SuperLiga de la Salud. · DIF Estatal fomenta hábitos alimenticios correctos y fortalecer los lazos familiares en todo Guanajuato. Irapuato, Gto., a 30 de septiembre del 2025.- El Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), celebró el segundo Concurso Regional del Platillo Saludable 2025 en el municipio de Irapuato, entre aromas, sabores y tradición, los participantes demostraron su creatividad culinaria con 207 recetas originales que fueron prueba de que una sana alimentación también puede ser una experiencia llena de identidad. El Presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal Guanajuato, Juan Carlos Montesinos Carranza destacó las acciones que se está realizando a través de la estrategia de la SuperLiga de la Salud donde el concurso promueve una alimentación saludable con la participación activa de niñas, niños, adolescentes, madres, padres, estudiantes y profesionales de la salud. “Cada receta es una muestra de talento, compromiso y unión familiar. Hoy no solo celebramos la preparación de platillos nutritivos, también celebramos la riqueza de nuestra cultura y la fuerza de nuestras comunidades a través de este concurso”, afirmó. En esta segunda evaluación se presentaron recetas de 24 municipios que fueron presentadas en una muestra gastronómica, como parte de la estrategia estatal SuperLiga de la Salud, que promueve hábitos alimenticios correctos y sostenibles en la población. Asimismo, resaltó la importancia de que las nuevas generaciones se involucren en la construcción de un futuro más saludable: “nos llena de esperanza ver a nuestras niñas, niños y adolescentes participando con entusiasmo. Ellos son los guardianes de nuestras tradiciones y, al mismo tiempo, los embajadores de una vida saludable para Guanajuato”, puntualizó. “Este concurso es una semilla que sembramos hoy en la mesa de cada familia guanajuatense. Queremos que cada platillo sea un motivo de encuentro, de orgullo y, sobre todo, de salud para las próximas generaciones”, agregó. Por su parte, el Director General del Sistema DIF Estatal Guanajuato, José Alfonso Borja Pimentel mencionó que se recibieron en total 313 recetas provenientes de los 46 municipios del estado. Estas propuestas fueron presentadas por estudiantes, beneficiarias y beneficiarios de programas alimentarios, profesionales de la salud y nutrición, niñas, niños, adolescentes, además del público en general. “Esta convocatoria del Concurso de Platillo Saludable 2025 ha logrado una respuesta extraordinaria, contamos con la inscripción de 313 participantes, lo que refleja el compromiso y la creatividad de nuestra sociedad en torno a la alimentación saludable; este concurso no solo es un certamen gastronómico, es también una estrategia para promover una vida saludable, como es la sana nutrición y el bienestar de las familias guanajuatenses”, destacó. Al evento también acudieron la Presidenta del Sistema DIF de Irapuato, Valeria Alfaro García; la Directora General del Sistema DIF de Irapuato, Liliana del Carmen Torrero García; así como presidentes, presidentas, directoras y directores de DIF Municipales de diversos municipios del Estado. La final del concurso Platillo Saludable se realizará en octubre, a donde llegarán las mejores recetas de los dos concursos regionales. Con las recetas concursantes se realizará un recetario estatal con la participación de los 46 Sistemas Municipales DIF, el cual será difundido en los espacios alimentarios del Programa Asistencia Alimentaria Guanajuato, garantizando que el esfuerzo de las familias se traduzca en una guía práctica para promover una alimentación correcta.

Lunes 25 de agosto cierran inscripciones para el concurso Platillo saludable 2025

soledad11 meses atrás06 minutos

· Las convocatorias impulsan la creatividad, la alimentación balanceada y la educación ambiental como parte de la estrategia la Superliga de la salud, que busca mejorar la calidad de vida de las familias guanajuatenses. · Los ganadores del Platillo saludable recibirán incentivos económicos y las recetas se publicarán en el recetario 2026. Guanajuato, Gto., a 22 de agosto del 2025.- El próximo lunes 25 de agosto cierra la convocatoria para inscribirse en el concurso Platillo saludable 2025 organizado por el Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia Estatal, iniciativa que forma parte de la estrategia la SuperLiga de la salud, que impulsa acciones para fortalecer hábitos saludables y sostenibles en beneficio de las familias guanajuatenses. Para concursar en el Platillo saludable, los participantes deberán registrar una receta original, nutritiva, saludable, económica, utilizando ingredientes propios de su municipio, que refleje la historia y tradición del estado de Guanajuato. Al respecto, el Director General del Sistema DIF Estatal, José Alfonso Borja Pimentel, destacó: “estos concursos son una oportunidad para que niñas, niños, jóvenes y familias enteras participen de manera activa en la construcción de una cultura de alimentación más saludable y sostenible. Queremos que cada guanajuatense se sume, porque una buena nutrición y el aprendizaje en comunidad se reflejan directamente en una mejor calidad de vida”. Mencionó que el concurso Platillo saludable 2025 busca promover una alimentación correcta, rescatar la cultura alimentaria tradicional, fomentar la creatividad culinaria e incentivar el consumo de insumos regionales y accesibles. El concurso tiene cinco categorías que incluyen la participación de espacios alimentarios del DIF Estatal, comunidad estudiantil, profesionales de la salud, niñas, niños, adolescentes, público en general y familias. Los platillos deberán cumplir con criterios de nutrición, accesibilidad y sostenibilidad, evitando técnicas culinarias poco saludables y fomentando el uso de ingredientes autóctonos. “Con el Platillo saludable queremos que las familias guanajuatenses redescubran lo valioso de nuestra gastronomía, que no solo es parte de nuestra identidad cultural, sino también un recurso fundamental para cuidar nuestra salud. La cocina puede ser un espacio de unión, aprendizaje y transformación”, señaló Borja Pimentel. La fase regional se llevará a cabo en septiembre, y la premiación de los ganadores tendrá lugar durante la conmemoración del Día Mundial de la Alimentación en octubre de 2025, con estímulos económicos y reconocimientos. En el concurso se reconocerá a los tres primeros lugares de cada categoría y subcategoría con: 1er. Lugar 8 mil pesos, 2do. Lugar 6 mil pesos, 3er. Lugar 4 mil pesos. Además, se entregará un reconocimiento oficial durante el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación en el mes de octubre. Las y los interesados en participar en el concurso pueden inscribirse a través de la página www.dif.guanajuato.gob.mx en la sección de Convocatorias, donde podrán subir su registro y material correspondiente. “Queremos que nadie se quede fuera. Estos concursos son para todas y todos, porque desde la cocina se pueden sembrar las bases de un Guanajuato más saludable, unido y fuerte”, finalizó Borja Pimentel. Con estas acciones, el Gobierno de la Gente a través del DIF Estatal Guanajuato reafirma su compromiso de fortalecer la salud, la buena alimentación y el bienestar de la población, impulsando prácticas que dejan huella en las nuevas generaciones.

Promueven vida saludable para prevenir adicciones en jóvenes

soledad1 año atrás03 minutos

Realizan actividades para prevenir las adicciones en estudiantes · Participan 442 alumnos, docentes y padres de familia en encuentro de prevención Irapuato, Gto. 27 de mayo del 2025.- Para promover una vida saludable y libre de adicciones entre las y los jóvenes de Irapuato, el Gobierno Municipal implementa diferentes estrategias para fomentar la prevención y la sana convivencia. Durante el Primer Encuentro de Prevención de Adicciones, que se llevó a cabo en el Inforum Irapuato, se realizaron actividades lúdicas, educativas, deportivas y pláticas de concienciación a estudiantes de 10 diferentes instituciones. Estas acciones, forman parte del Programa de Gobierno Municipal que impulsa la Administración encabezada por la presidenta, Lorena Alfaro García, en el eje Tu Familia Con Valores. Valeria Alfaro García, presidenta del Sistema DIF Municipal, señaló que, se han concretado múltiples eventos y se han abierto más espacios para la sana convivencia de toda la población. “En el Gobierno de Irapuato tenemos un compromiso y un propósito muy claro, trabajar por nuestra gente, pero en espacial trabajar por nuestras niñas y niños, por proteger sus derechos y entornos y por acompañar a nuestros jóvenes”, manifestó. Eduardo Tovar Guerrero, director de Salud Municipal, recordó que las adicciones dañan la salud física, mental y la calidad de vida por lo que es importante mantener ábitos saludables. En este primer encuentro participaron 442 estudiantes, docentes, así como madres y padres de familia, un evento que cuenta con trabajo de dependencias municipales como Movilidad, Sustentabilidad, Educación, el Instituto Municipal de las Mujeres Irapuatenses (Inmira), y organismos descentralizados, como Japami, entre otras.

* “Alimentación para un cerebro saludable”, ofrecen charla para todo público en Univerciudad Silao

soledad2 años atrás03 minutos

Silao, Gto., a 24 de enero de 2025.- Se llevó a cabo en Univerciudad Silao, de la Universidad de Guanajuato (UG), la conferencia «Alimentación para un cerebro saludable», donde se habló de la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo, así como la importancia de una nutrición suficiente y equilibrada. Esta conferencia fue impartida por el Mtro. Óscar Daniel Hernández Ambriz, profesor del Campus Celaya-Salvatierra de la UG, y Carlos Isaí Álvarez Rodríguez, pasante de la Licenciatura en Nutrición, dentro de las actividades de formación continua en dicha Univerciudad. Durante la charla, se habló de las bases para tener una buena salud. Además de una buena nutrición, se remarcó la importancia de reducir el sedentarismo e incrementar la actividad física, así como brindar equilibrio con un descanso adecuado, pues al dormir durante la noche se eleva la melatonina y disminuye el cortisol. También se mencionó que no es necesario eliminar ciertos alimentos considerados ‘dañinos’ para la salud, sino consumirlos en pocas cantidades e incrementar la ingesta de productos ricos en nutrientes, esto para evitar una nutrición deficiente que disminuya la inmunidad e incremente las enfermedades, o bien, que afecte el desarrollo físico y mental del ser humano. Entre los temas desarrollados, se explicó cómo conformar un plato equilibrado y con los nutrientes necesarios para el ser humano, el cual debe incluir verduras, frutas, cereales, leguminosas, proteína y grasas naturales. Se indicó que las grasas, a pesar de los mitos sobre estas, tienen una gran función en términos hormonales, además de proteger a los órganos y ayudar en la absorción de vitaminas y minerales. En cantidades adecuadas, estas son fundamentales para el organismo y para el cerebro. Igualmente, se mencionó que los carbohidratos son la principal fuente de energía para el cuerpo y el cerebro.

DIF Estatal Impulsa un Vida Activa y Saludable a las Personas Adultas Mayores de Salamanca. Salamanca

soledad2 años atrás03 minutos

Salamanca, Gto; 23 de enero del 2025.- El Gobierno de la Gente a través del Sistema para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF), llevó servicios gratuitos a las personas adultas mayores del Espacio de Desarrollo del municipio de Salamanca, para promover una mejor salud, el bienestar y la autonomía de las y los usuarios beneficiarios. El Presidente del Consejo Consultivo del Sistema DIF Estatal Guanajuato, el Dr. Juan Carlos Montesinos Carranza y el Director General, José Alfonso Borja Pimentel y autoridades municipales participaron en un torneo de cachibol mixto “amistoso”, donde pasaron un día divertido con las personas adultas mayores de Salamanca. En su mensaje, Juan Carlos Montesinos Carranza afirmó que la institución rectora de las familias trabaja para consolidar a las personas adultas mayores al crear mejores condiciones de vida a través de los programas que fortalecen la vida de los beneficiarios; para ello, se trabajar de manera cercana a las necesidades de la gente de atención prioritaria. “Me da mucho estar este día aquí con ustedes y estar muy de cerca para conocernos qué es lo que más les gusta en las actividades que realizan en este Espacio de Desarrollo; pero sobre todo todos estos beneficios que traemos a todas y todos con esta Feria de Servicios en el que deben de aprovechar los beneficios y así se sientan mejor; por eso pido que inviten a más adultos mayores y se acerque a este espacio como su segunda casa, porque aquí se viene a disfrutar y olvidarse todos esos problemas que traen en casa”, enfatizó.

San José de González es Comunidad Saludable

soledad2 años atrás02 minutos

La Secretaría de Salud del Estado de Guanajuato, coordinó el evento para la certificación de la Comunidad de San José de González, como Comunidad Saludable y Entorno Saludable, en el que estuvieron presentes la Directora de DIF Municipal María del Refugio Contreras Espinosa en representación del Presidente Municipal Job Eduardo Gallardo Santellano, el Jefe de la Jurisdicción Sanitaria VI, José Luis Martínez Cendejas, el Coordinador de Promoción de la Salud, Luis Fernando Ramírez Domínguez, así como personal de CAISES Abasolo, personas de la Comunidad que participaron como Promotoras de la Salud y el Delegado de San José de González, Daniel Hernández Ayala. Casi un año de labores se llevaron a cabo en esta Comunidad, sumando actividades de limpieza, pintura, descacharrización, pláticas de concientización, promover una vida saludable por medio del ejercicio y buenos hábitos de alimentación. Además, las alumnas de la Telesecundaria 623, presentaron una tabla rítmica motivando al público a realizar actividades físicas para llevar una vida saludable, también, la Directora de DIF Municipal, María del Refugio Contreras, agradeció a todos por el trabajo realizado que brindó el resultado de la certificación de la Comunidad.