Escaparate de Chefs Latinos 2026 en León prepara “Sabores que cuentan nuestra historia”
Del 7 al 9 de agosto León reunirá a chefs, especialistas y amantes de la…
Ante la muerte presuntamente intencional de una supuesta humana en contra de un ser sintiente su perrito, al que lo atropelló y le pasó varias veces las ruedas de un automóvil, por encima a Rocky provocándole finalmente la muerte. El caso por maltrato animal se agravó al confirmarse que el perro de raza Gran Pirineo murió por el trauma medular agudo que sufrió por el arrastre, esto le provocó daños neurológicos irreversibles. La presunta dueña de “Rocky” fue vinculada a proceso y permanecerá en prisión preventiva justificada en el Reclusorio Femenil, pero en caso de ser encontrada culpable, podría recibir varios años de prisi La Fiscalía de Coahuila buscará la pena máxima para Liliana «N» acusada de arrastrar y atropellar al perrito «Rocky», esto luego de que el animalito muriera a consecuencia de las heridas sufridas. El caso por maltrato animal se agravó al confimarse que el perro de raza Gran Pirineo murió por el trauma medular agudo que sufrió por el arrastre, esto le provocó daños neurológicos irreversibles. La presunta dueña de “Rocky” fue vinculada a proceso y permanecerá en prisión preventiva justificada en el Reclusorio Femenil, pero en caso de ser encontrada culpable, podría recibir varios años de prisión, ante un acto de crueldad inaudito realizado por un ser humano.
Del 7 al 9 de agosto León reunirá a chefs, especialistas y amantes de la gastronomía en un encuentro que celebra la identidad y los sabores del continente. Conversatorios, desayunos gastronómicos y una cena especial forman parte de la programación de esta segunda edición. León, Guanajuato, a 22 de julio de 2026. León se convertirá en un escaparate de cocina latinoamericana durante la segunda edición de Chefs Latinos 2026; una suma de experiencias que unen tradición, creatividad e identidad bajo el lema “Sabores que cuentan nuestra historia”. Ante representantes de los medios de comunicación y miembros del sector, se explicó que durante tres días (del 7 al 9 de agosto), más de 10 chefs invitados, especialistas y público aficionado a la cocina, participarán en una agenda diseñada para compartir conocimientos, intercambiar experiencias y acercar a los asistentes a la diversidad culinaria de América Latina. Entre las actividades destaca el Conversatorio de Chefs, que tendrá como sede la Universidad Tecnológica de México (UNITEC), donde estudiantes, profesionales del sector y público en general podrán conocer las trayectorias, técnicas y perspectivas de reconocidos exponentes de la gastronomía latinoamericana. El programa también contempla los tradicionales Desayunos en Casa de Tía Popa, que se realizarán el sábado y domingo, así como una Cena VIP en Asador La Vaca Argentina Sur, una experiencia gastronómica exclusiva que reunirá a chefs invitados en una propuesta culinaria especial. Con el lema “Sabores que cuentan nuestra historia”, esta edición busca destacar cómo la cocina preserva la memoria, las tradiciones y la identidad de los pueblos, convirtiéndose en un puente entre culturas y generaciones. Además de enriquecer la oferta gastronómica de la región, Chefs Latinos 2026 fortalece a León y a Guanajuato como un destino para el turismo culinario, al ofrecer experiencias que combinan gastronomía, conocimiento y cultura, atrayendo visitantes y promoviendo el talento de la cocina latinoamericana. « León, Guanajuato, a 22 de julio de 2026. León se convertirá en un escaparate de cocina latinoamericana durante la segunda edición de Chefs Latinos 2026; una suma de experiencias que unen tradición, creatividad e identidad bajo el lema “Sabores que cuentan nuestra historia”. Ante representantes de los medios de comunicación y miembros del sector, se explicó que durante tres días (del 7 al 9 de agosto), más de 10 chefs invitados, especialistas y público aficionado a la cocina, participarán en una agenda diseñada para compartir conocimientos, intercambiar experiencias y acercar a los asistentes a la diversidad culinaria de América Latina. Entre las actividades destaca el Conversatorio de Chefs, que tendrá como sede la Universidad Tecnológica de México (UNITEC), donde estudiantes, profesionales del sector y público en general podrán conocer las trayectorias, técnicas y perspectivas de reconocidos exponentes de la gastronomía latinoamericana. El programa también contempla los tradicionales Desayunos en Casa de Tía Popa, que se realizarán el sábado y domingo, así como una Cena VIP en Asador La Vaca Argentina Sur, una experiencia gastronómica exclusiva que reunirá a chefs invitados en una propuesta culinaria especial. Con el lema “Sabores que cuentan nuestra historia”, esta edición busca destacar cómo la cocina preserva la memoria, las tradiciones y la identidad de los pueblos, convirtiéndose en un puente entre culturas y generaciones. Además de enriquecer la oferta gastronómica de la región, Chefs Latinos 2026 fortalece a León y a Guanajuato como un destino para el turismo culinario, al ofrecer experiencias que combinan gastronomía, conocimiento y cultura, atrayendo visitantes y promoviendo el talento de la cocina latinoamericana. La Secretaría de Turismo e Identidad invita consultar los precios de esta agenda; para disfrutar de la segunda edición del encuentro que promete un fin de semana donde cada platillo será una oportunidad para descubrir los sabores que dan identidad a América Latina.
Guanajuato, Guanajuato., 22 de julio de 2026. La Secretaría de Salud de Guanajuato ha aplicado de enero a mayo del presente año más de 510 mil dosis del Programa de Vacunación Universal. Para garantizar la protección de la salud de la población mediante acciones permanentes de prevención de enfermedades. El Secretario de Salud de Guanajuato, Gabriel Cortés Alcalá, indicó que la vacunación es una acción segura, gratuita y una de las herramientas más eficaces para prevenir enfermedades, proteger a las familias y fortalecer la salud pública en el estado. Las vacunas que integran este programa se proporcionan de manera gratuita en las unidades médicas de la Secretaría de Salud y se aplican conforme a la edad, condición de salud y antecedentes de vacunación de cada persona, con el propósito de completar y mantener actualizados sus esquemas de inmunización. Además, algunos biológicos pueden administrarse por indicación médica ante situaciones específicas, como viajes a zonas de riesgo o factores particulares de exposición. Del total de dosis aplicadas en este periodo, destacan 119 mil 31 dosis de vacuna hexavalente, 104 mil 186 de neumococo, 78 mil 591 de TD, 53 mil 277 contra hepatitis B, 51 mil 877 contra rotavirus, 34 mil 328 de DPT, 26 mil 231 de BCG, 21 mil 647 de TDPA, 15 mil 193 contra hepatitis A, 2 mil 854 contra Virus Sincitial Respiratorio (VSR), mil 967 contra el Virus del Papiloma Humano (VPH) y 950 dosis de vacuna contra la varicela. Informó que estos resultados reflejan el trabajo coordinado del personal de salud en los 46 municipios del estado, quienes diariamente acercan los servicios de vacunación a niñas, niños, adolescentes, mujeres embarazadas, personas adultas y adultos mayores. Acciones que contribuyen a disminuir el riesgo de enfermedades prevenibles, mediante la inmunización y fortaleciendo la protección colectiva de la población guanajuatense. Estas tareas permanentes de vacunación permiten que Guanajuato sea un referente a nivel nacional en la implementación del Programa de Vacunación Universal, gracias a la cobertura alcanzada, la disponibilidad de biológicos y el compromiso institucional de mantener esquemas completos y oportunos para todos los grupos de edad. La Secretaría de Salud de Guanajuato hizo un llamado a la gente a que acuda a la unidad de salud más cercana con su Cartilla Nacional de Salud y verificar que su esquema de vacunación se encuentre actualizado.
Guanajuato, Gto. 22 de julio de 2026. Como parte del compromiso de mantenerse cercano a las comunidades y escuchar de primera mano las necesidades de las y los guanajuatenses, el Instituto de Seguridad Social del Estado de Guanajuato (ISSEG) realizó la entrega de impermeabilizantes a las integrantes del Comité de la Gente Nuevo Puerta Dorada, en el municipio de León. La historia de este apoyo comenzó el pasado 11 de junio, cuando la Directora General del ISSEG, Judith Juárez Guzmán, acompañada de Subdirectores y colaboradores del instituto, visitaron a las integrantes de este comité, conformado dentro de la estrategia de participación ciudadana impulsada por la Secretaría del Nuevo Comienzo. Durante el encuentro se compartieron experiencias, se convivió, se bailó y, sobre todo, se escucharon las inquietudes y necesidades de las vecinas que integran esta organización comunitaria. Tras conocer algunas de las necesidades más apremiantes de las familias de la colonia, trabajadoras y trabajadores del ISSEG decidieron sumar esfuerzos de manera voluntaria y, a través de una colecta realizada con recursos propios, reunir el apoyo necesario para entregar impermeabilizantes a todas las mujeres que forman parte del comité. En menos de un mes, el compromiso se convirtió en una realidad. Judith Juárez Guzmán, Directora General del ISSEG destacó que esta acción refleja el espíritu de servicio que impulsa al personal de la institución. “La Gobernadora Libia Dennise García Muñoz Ledo nos ha pedido estar cerca de la gente, escuchar, acompañar y trabajar de la mano con las comunidades. Hoy cumplimos un compromiso que nació del diálogo y de la voluntad solidaria de las y los trabajadores del ISSEG. Nos da mucho gusto regresar y entregar este apoyo a mujeres que todos los días trabajan por mejorar su colonia y la calidad de vida de sus familias”, señaló. El Comité de la Gente Nuevo Puerta Dorada, conformado el 21 de enero de 2025, se ha distinguido por impulsar acciones en beneficio de su comunidad, entre ellas talleres de repostería, elaboración de jabones y velas artesanales, campañas de salud visual, jornadas de limpieza y recuperación de espacios públicos, así como convivios para niñas, niños y madres de familia. Encabezado por Fátima del Rosario, el comité también está integrado por María de Lourdes, Cristina Guadalupe, Ingrid Estefani, María Patricia, Emma, María Luisa, Rita Guadalupe, Juana Elena, Ana Isabel y Silvia, mujeres comprometidas con el desarrollo de su comunidad. El ISSEG reiteró su disposición para continuar trabajando de manera coordinada con el Comité de la Gente Nuevo Puerta Dorada y seguir construyendo acciones que generen mejores oportunidades para las familias guanajuatense
• Participa Libia Dennise en la Octava Reunión Regional de Seguridad con gobernadoras y gobernadores. • «Vamos a seguir trabajando en equipo para fortalecer la seguridad porque estamos comprometidos con hacer de nuestros estados y del país un lugar mejor para nuestras familias»: Gobernadora de Guanajuato. Guanajuato, Gto. 22 de julio de 2026.- El fortalecimiento de la colaboración regional permitirá construir una paz duradera para los estados del Centro-Occidente del país, afirmó la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, al participar en la Octava Reunión Regional de Seguridad, realizada en el Museo Regional de Guanajuato, Alhóndiga de Granaditas. «Hoy nos reunimos en este recinto histórico, la Alhóndiga de Granaditas, que representa los anhelos de libertad. Hacemos votos para que siga floreciendo el trabajo en equipo, con el propósito de fortalecer la estrategia en materia de seguridad, porque estamos comprometidos con hacer de nuestros estados y del país un lugar mejor para las familias que los habitan», expresó Libia Dennise. A la reunión de los estados del Centro-Occidente, organizada por el Gobierno de la Gente, en coordinación con las Regiones Militares XII y V, asistieron Indira Vizcaíno Silva, Gobernadora de Colima; Miguel Ángel Navarro Quintero, Gobernador de Nayarit; y David Monreal Ávila, Gobernador de Zacatecas. También participaron el General de División Estado Mayor Porfirio Fuentes Vélez, comandante de la Quinta Región Militar, y el General de Brigada Estado Mayor Jorge Pedro Nieto Sánchez, comandante interino de la Doceava Región Militar. Acuerdan reforzar estrategias de seguridad. Durante la reunión, las gobernadoras y los gobernadores presentaron las principales acciones implementadas en materia de seguridad en sus respectivas entidades desde la última sesión, celebrada en abril pasado. Entre los acuerdos alcanzados destacan: incrementar la vigilancia permanente en las zonas limítrofes para atender con mayor eficacia los fenómenos delictivos; fortalecer la inversión en tecnología para establecer un canal único de comunicación entre las entidades; reforzar los operativos de vigilancia en carreteras para inhibir el robo al autotransporte; y mantener la coordinación operativa entre los estados para consolidar la estrategia regional de seguridad. También asistieron el Almirante Cuerpo General Diplomado de Estado Mayor Jesús López Vallejo; el General de División Guardia Nacional Estado Mayor José Martín Luna de la Luz, comandante de la Quinta Coordinación Territorial de la Guardia Nacional; el General de Brigada Guardia Nacional Estado Mayor Alfredo Salgado Vargas, comandante de la III Coordinación Territorial de la Guardia Nacional; y el General Brigadier Estado Mayor César Omar Quin Ponce, jefe de la S-7 (Seguridad Pública) del Estado Mayor Conjunto de la Defensa Nacional. Asimismo, participaron José Antonio Arámbula López, secretario general de Gobierno de Aguascalientes, en representación de la gobernadora Tere Jiménez; Salvador Zamora Zamora, secretario general de Gobierno de Jalisco, en representación del gobernador Pablo Lemus; y José Antonio Cruz Medina, secretario de Seguridad Pública de Michoacán, en representación del gobernador Alfredo Ramírez Bedolla. También estuvieron presentes integrantes de las comitivas de los estados; comandantes de las zonas militares; coordinadores estatales de la Guardia Nacional; magistradas y magistrados de los Supremos Tribunales de Justicia; secretarios de Gobierno; secretarios de Seguridad Pública; fiscales generales de los estados; fiscales federales; y titulares del Centro Nacional de Inteligencia.
Guanajuato, Guanajuato., 22 de julio de 2026. La Secretaría de Salud de Guanajuato ha aplicado de enero a mayo del presente año más de 510 mil dosis del Programa de Vacunación Universal. Para garantizar la protección de la salud de la población mediante acciones permanentes de prevención de enfermedades. El Secretario de Salud de Guanajuato, Gabriel Cortés Alcalá, indicó que la vacunación es una acción segura, gratuita y una de las herramientas más eficaces para prevenir enfermedades, proteger a las familias y fortalecer la salud pública en el estado. Las vacunas que integran este programa se proporcionan de manera gratuita en las unidades médicas de la Secretaría de Salud y se aplican conforme a la edad, condición de salud y antecedentes de vacunación de cada persona, con el propósito de completar y mantener actualizados sus esquemas de inmunización. Además, algunos biológicos pueden administrarse por indicación médica ante situaciones específicas, como viajes a zonas de riesgo o factores particulares de exposición. Del total de dosis aplicadas en este periodo, destacan 119 mil 31 dosis de vacuna hexavalente, 104 mil 186 de neumococo, 78 mil 591 de TD, 53 mil 277 contra hepatitis B, 51 mil 877 contra rotavirus, 34 mil 328 de DPT, 26 mil 231 de BCG, 21 mil 647 de TDPA, 15 mil 193 contra hepatitis A, 2 mil 854 contra Virus Sincitial Respiratorio (VSR), mil 967 contra el Virus del Papiloma Humano (VPH) y 950 dosis de vacuna contra la varicela. Informó que estos resultados reflejan el trabajo coordinado del personal de salud en los 46 municipios del estado, quienes diariamente acercan los servicios de vacunación a niñas, niños, adolescentes, mujeres embarazadas, personas adultas y adultos mayores. Acciones que contribuyen a disminuir el riesgo de enfermedades prevenibles, mediante la inmunización y fortaleciendo la protección colectiva de la población guanajuatense. Estas tareas permanentes de vacunación permiten que Guanajuato sea un referente a nivel nacional en la implementación del Programa de Vacunación Universal, gracias a la cobertura alcanzada, la disponibilidad de biológicos y el compromiso institucional de mantener esquemas completos y oportunos para todos los grupos de edad. La Secretaría de Salud de Guanajuato hizo un llamado a la gente a que acuda a la unidad de salud más cercana con su Cartilla Nacional de Salud y verificar que su esquema de vacunación se encuentre actualizado. — Buenos días, tardes:
• Especialistas destacaron que la colaboración entre industria, academia y gobierno es clave para formar el talento que demanda el sector. • La alianza entre Guanajuato y Cataluña fortalece la transferencia de conocimiento y posiciona al IECA con una visión internacional. León, Guanajuato a 22 de julio de 2026. Con el propósito de fortalecer la formación de talento para sectores estratégicos y promover el intercambio de conocimiento a nivel internacional, el Instituto Estatal de Capacitación (IECA) realizó el webinar «Talento en Altura: Capacidades para la industria aeronáutica y de alta precisión», donde especialistas de México y Cataluña compartieron experiencias sobre los retos que enfrenta la industria para desarrollar capital humano altamente especializado. El webinar forma parte de las acciones derivadas del convenio de colaboración entre el IECA y el Servicio Público de Empleo de Cataluña, una alianza que impulsa el intercambio de buenas prácticas, la formación de talento y la vinculación internacional, consolidando al Instituto como un referente en capacitación para los sectores productivos del futuro. Estas acciones responden a la visión de la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, de fortalecer la colaboración entre gobierno, empresas e instituciones educativas para generar mayores oportunidades de desarrollo, empleo y competitividad para las y los guanajuatenses. Durante el encuentro participaron Felipe Briones Soto, presidente del Colegio Aeronáutico del Bajío y director general de Siasa Air Interior Services; Catalina Ramírez Vázquez, fundadora y CEO de Spaceport MX; y Jordi Pons Segalá, instructor técnico especializado de la Escuela de Formación Aeronáutica de Vilanova, Cataluña. Los especialistas coincidieron en que la industria aeronáutica y aeroespacial requiere personal con una formación cada vez más especializada, certificaciones técnicas y competencias transversales que permitan responder a la rápida evolución tecnológica. «El mayor reto hoy es integrar a la industria, la academia y el gobierno para definir con claridad hacia dónde queremos llevar a nuestros especialistas técnicos», afirmó Felipe Briones, quien destacó que la colaboración entre los diferentes actores permitirá cerrar la brecha entre la formación y las necesidades reales del mercado laboral. Por su parte, Catalina Ramírez subrayó la importancia de despertar vocaciones científicas desde edades tempranas y ofrecer experiencias prácticas que acerquen a las nuevas generaciones al sector. «No podemos aspirar a lo que no conocemos», expresó al señalar que la formación debe combinar conocimientos técnicos con habilidades como liderazgo, trabajo en equipo y resolución de problemas. Desde Cataluña, Jordi Pons Segalá destacó que la industria debe involucrarse de manera más activa en la formación de los futuros profesionales. «La industria es la que va por delante; nosotros nos estamos adaptando a las necesidades que demanda», comentó al referirse a la importancia de fortalecer la formación dual y mantener actualizados los programas educativos. Durante el webinar también se destacó que la construcción de ecosistemas de colaboración entre empresas, gobiernos y centros de formación permitirá desarrollar talento con mayor rapidez, impulsar la innovación y responder a las necesidades de industrias de alto valor agregado. En este contexto, Felipe Briones reconoció al IECA como un aliado estratégico por su capacidad para fortalecer las competencias técnicas que hoy demanda la industria aeronáutica y aeroespacial. Los participantes concluyeron que la cooperación internacional y la vinculación permanente entre academia, industria y gobierno serán determinantes para consolidar un capital humano altamente competitivo y mantener a Guanajuato como un referente en el desarrollo de talento para los sectores estratégicos del futuro.
Se invierten más de 7.3 mdp para mejorar la infraestructura educativa. · La obra brinda espacios más seguros, modernos y funcionales para la comunidad estudiantil. León, Guanajuato, a 22 de julio de 2026.- Con el objetivo de ofrecer mejores espacios para el aprendizaje de las y los estudiantes, el Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría de Obra Pública (SOP), invirtió 7 millones 385 mil 620 pesos en la ampliación de la infraestructura del SABES Ampliación San Francisco, en el municipio de León. La obra consistió en la construcción de un nuevo módulo educativo integrado por cinco aulas y un servicio sanitario, con lo que se fortalecen las condiciones para el desarrollo de las actividades académicas y se contribuye a brindar una educación de mayor calidad. Como parte de la intervención también se construyó la barda perimetral en los cuatro lados del plantel y se ejecutaron obras complementarias, entre ellas una rampa de acceso para garantizar la accesibilidad, andadores, instalaciones eléctricas, hidrosanitarias y pluviales, así como una cisterna con capacidad de 10 metros cúbicos, que permitirá un adecuado suministro de agua para las instalaciones. El titular de la SOP, Juan Pablo Pérez Beltrán, destacó que fortalecer la infraestructura educativa es una prioridad para la administración estatal. «Nuestra Gobernadora, Libia Dennise, nos ha pedido mejorar la infraestructura educativa, para que las niñas, niños y jóvenes guanajuatenses cuenten con las mejores instalaciones y condiciones adecuadas para lograr un mayor aprovechamiento académico», señaló. Pérez Beltrán agregó que estas acciones reflejan el compromiso del Gobierno de la Gente con la educación, al impulsar obras que generan entornos más seguros, dignos y funcionales para que las nuevas generaciones desarrollen al máximo su potencial.
Realizan taller de cultura de la eficiencia del agua Guanajuato, Gto a 22 de Julio de 2026.- El Gobierno de la Gente, a través de la Secretaría del Agua y Medio Ambiente en coordinación con el Consejo de Cuenca Lerma-Chapala, llevó a cabo el Taller “Cultura Hídrica”, un espacio de encuentro y aprendizaje que reunió a representantes de organismos operadores de agua. El objetivo de este taller fue fortalecer el intercambio de experiencias, conocimientos y buenas prácticas en materia de cultura hídrica, promoviendo la colaboración regional para impulsar una gestión sustentable y responsable del agua. Durante su mensaje, el subsecretario de Vinculación Hídrica, Héctor Javier Ramírez Morales, destacó que este esfuerzo busca dotar a los organismos operadores de herramientas y materiales que les permitan seguir implementando acciones de uso eficiente del agua. En su mensaje, Ramírez Morales agradeció la presencia de los representantes de los organismos operadores, reconociendo su papel como primer contacto con la gente. Subrayó además que su labor diaria no solo garantiza el suministro de agua, sino que también transmite la importancia de cuidarla y valorarla como recurso vital. Durante el taller se presentaron ponencias de gran relevancia, entre ellas: gestión eficiente para la recuperación de agua, tarifa justa como camino hacia la micromedición universal, instrumentación inteligente para reducir pérdidas en redes de distribución, innovación y desafíos para la seguridad hídrica, el Bosque de Agua como ejemplo de conservación y restauración, y el uso eficiente en escuelas, reconociendo que la educación es la base de un cambio cultural duradero. Cada una de estas ponencias permitió reflexionar sobre cómo mejorar los sistemas hidráulicos, innovar y acercar soluciones prácticas a la gente. Este esfuerzo se enmarca bajo el liderazgo y visión de la Gobernadora de la Gente, Libia Dennise García Muñoz Ledo, quien ha impulsado la coordinación y trabajo en equipo para llevar a cabo más y mejores acciones que contribuyan a mejorar la calidad de vida de las familias guanajuatenses.
La Fiscalía General del Estado de Guanajuato (FGEG) logró que un Juez de Control dictara el auto de vinculación a proceso en contra de JOSÉ DE JESÚS “N”, como presunto responsable de doble homicidio, en hechos ocurridos en el municipio de León. El caso penal, conocido públicamente como el asunto de los «Esposos de La Moreña», comenzó formalmente tras la captura del imputado mediante el cumplimiento de una orden de aprehensión. Durante el desarrollo de la audiencia inicial, la defensa del indiciado solicitó la duplicidad del término constitucional, tras la cual el Ministerio Público expuso los datos de prueba idóneos para acreditar la probable comisión del delito de homicidio. La investigación ministerial demostró que el pasado 7 de abril de 2026, en un horario aproximado entre las 11:30 y las 13:30 horas, el agresor se encontraba en el interior del inmueble en la colonia La Moreña. En ese sitio, el hoy procesado accionó un arma de fuego de forma directa contra la corporeidad de las víctimas. Los disparos provocaron graves heridas penetrantes en el tórax de ambas, lesiones que a la postre provocaron sus muertes. Al concluir la continuación de la audiencia, el juzgador determinó que los elementos presentados por la Fiscalía Regional A, eran suficientes para iniciar el proceso penal correspondientes. Por tal motivo, se le impuso a JOSÉ DE JESÚS “N” la medida cautelar de prisión preventiva y se concedió un plazo para el cierre de la investigación complementaria